Оборудование для Вашей лаборатории

Наши партнеры:

Наши контакты:

тел./факс
(4812) 31-08-84,
(4812) 31-74-79,
(4812) 31-74-99.

Предыдущая Следующая

АМИНОСАХАРА

В зависимости от того положения, которое занимает аминогруппа в молекуле, различают 2-амино-, 3-амино-, 4-аминосахара и т. д. По более строгой номенклатуре их 'называют обычно аминодезокоисахарами, под­черкивая, что аминогруппа занимает -место отсутствующего гидроксила, например, 2-амино-2-дезоксиглюкоза, З-амино-3-дезоксирибоза и т. д. Тривиальная номенклатура аминосахаров исходит из корня названия соответствующего моносахарида, к которому добавляют окончание «амин», например, глюкозамин, галактозамин и т. д. В обеих системах номенклатура охватывает и стереохимию, подразумевая, что конфигура­ция у углеродного атома, несущего аминогруппу, соответствует конфи­гурации обычного моносахарида.

Из перечисленных выше типов аминосахаров наибольшее значение имеют 2-аминосахара, которые изучены лучше других; хорошо известны также 6-аминосахара, многие представители которых найдены в различ-

124


ных антибиотиках. В самое последнее время также в антибиотиках най­дены многочисленные представители дезоксиаминосахаров, т. е. таких моносахаридов, которые являются одновременно амвшосах арами и дезо-ксисахарами. Этот тип соединений проявляет свойства, характерные для обоих классов, и не будет рассматриваться в этой книге.

2-А'М'Иносахар'а входят в состав полисахаридов различного происхож­дения (полисахариды плазмы крови, иммунополисахариды, полисаха­риды, выделенные из хрящей, шокрытий насекомых и т. д.).

Для доказательства строения аминосахаров (Привлекаются те же ме­тоды, что и при 'Исследовании обычных моносахаридов, причем наиболь­шие трудности представляют вопросы стереохимии. В качестве примера можно рассмотреть установление строения наиболее важного из амино-сахаров — глюкозамнна (2-амино-2-дезоксиглюкозы), который в виде полисахарида хитина составляет основу наружного покрытия раков, крабов, .майских жуков и т. д.

Глкжозамин дает нормальные реакции на альдегидную группу (вос­становление окисной соли меди, окисление бромной водой в соответст­вующую кислоту .и др.) и образует с фениллидразмном озазон, получае­мый также из глюкозы или маннозы. Из этих фактов следует, что глю-козамин является гексозой, содержащей вместо гидроксила аминогруппу в положении 2. Размер окисного кольца в глюкозамине был установлен на ^основании следующего ряда реакций:



Н*

но


сн,он


сноп                                   сн2он

J—°-          c,h,       J\

осн3 *-    fr он       У-осн,

-f                 но>-_ Y

II)

NH,                                                   N(CH3)2


Предыдущая Следующая

Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы