Оборудование для Вашей лаборатории

Наши партнеры:

Наши контакты:

тел./факс
(4812) 31-08-84,
(4812) 31-74-79,
(4812) 31-74-99.

Предыдущая Следующая

Характеризуя в целом особенности вторичной структуры фибрилляр­ных белков, следует подчеркнуть, что для большинства этих'белков ха­рактерна а-конфигурация полипептидных цепей. Отступление от этой структуры наблюдается у тех белков, у которых обнаруживаются резкие отклонения от закона статистичности в расположении аминокислотных остатков —скопление некоторых видов остатков на отдельных фрагмен­тах молекулярных цепей. В фиброине щелка—скопления остатков гли­цина, аланина и серина, в коллагене — скопления остатков пролина, ок­сипролина и глицина.

Пожалуй, следует подчеркнуть, что структурные формы,  наблюдае- , мые в фибриллярных белках, выражены не столь четко, как в синтети­ческих  полипептидах.   Это   объясняется    тем,   что   локальные   наруше­ния,   вызываемые структурными различиями  боковых   групп,   «портят» структуру.


Тем не менее признаки, по которым устанавливается наличие того или иного типа структуры, не оставляют в настоящее время возможностей для двузначного толкования экспериментальных данных и можно с уве­ренностью говорить о том или ином тиле вторичной структуры изучае­мого фибриллярного белка.

ГЛОБУЛЯРНЫЕ БЕЛКИ

Как известно, многие глобулярные белки могут быть выделены в виде очень мелких кристаллов. Оказалось, что кристаллы некоторых глобулярных белков могут быть выращены до сравнительно больших



 


Рис. 14. Третичная структура миоглобина

размеров порядка 1 мм. Такие крупные (монокристаллы можно исследо­вать рентгенографически и также, как для всяких других монокристал­лов, можно пытаться 'поставить задачу полного определения их струк­туры. Попытка определить пространственное расположение атомов в мо­лекуле белка является чрезвычайно заманчивой и <в течение многих лет ряд крупных школ зарубежных кристаллографов бьется над ее разре­шением. Некоторые методы рентгеноструктурного анализа позволяют найти пространственное расположение атомов в молекуле без исчерпы­вающих данных об ее химической структуре. Это так называемые пря­мые методы. Эти методы и пытаются использовать для нахождения структуры  белка.

Наибольший успех был достигнут в изучении структуры гемоглоби­на и миоглобина сердца лошади.

Успех в определении кристаллической структуры обусловлен воз­можностью нахождения распределения электронной плотности в эле­ментарной ячейке кристалла. Распределение электронной плотности от­ражает расположение атомов в структуре, так как каждому атому соот­ветствует сгусток электронной плотности, который тем больше, чем боль­ше его атомный номер.


Предыдущая Следующая

Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы