Оборудование для Вашей лаборатории

Наши партнеры:

хлебопечка купить выгодно тут

Наши контакты:

тел./факс
(4812) 31-08-84,
(4812) 31-74-79,
(4812) 31-74-99.


NH,


NH,


— вал— глу—лиз —цис — ала — глу — цис — гис — тре — вал — глу — лиз —


СН,


СН,


СН-СН3                   СН-СНз

сн3 сн2

I


соон


СН3                           СН3


Рис   10   Гемопептид цитохрома

Ряд белков содержит в качестве простетической группы производ­ные углеводов (глюкопротеиды), липоидов (липопротеиды) и т. д.

Наиболее интересной и важной группой из числа сложных белков являются нуклеопротеиды, в них белок соединен с нуклеиновой кисло­той. В отличие от других сложных белков нуклеопротеиды состоят из сравнительно простого и низкомолекулярного белка основного харак­тера — протамина или гистона, и высокомолекулярной простетической группы — нуклеиновой кислоты. Нуклеопротеиды входят в состав всех клеток живого организма, являются важной частью хромозом и т. д. К этому классу соединений относятся и молекулы гиганты — виру­сы, инициаторы многих инфекционных заболеваний, например, полио­миелита.

533


Примером строения нуклеопротеидов может служить вирус табачной мозаики (ВТМ), продуцирующий на листьях табака образование белых пятен. Молекулярный вес его около 50 000 000.

Частица ВТМ состоит на 94% из белка и на 6% из рибонуклеиновой кислоты. Согласно современным представлениям (Френкель-Конрат, Шрамм) белковая часть ВТМ слагается из ~2900 субъединиц — поли­пептидов с молекулярным весом около 18 000 (рассчитано на основании аминокислотного состава). Они соединены между собою вторичными свя­зями. Белок при растворении в кислой среде (рН 3,5—6,5) распадается на субъединицы, которые вновь объединяются при стоянии раствора, np-j котором происходит образование белка с молекулярным весом около 100 000. Как превращается этот белок в полимер с молекулярным весом около 50 000 000, пока еще остается неизвестным. Есть предположение, что существенное значение при этом играют SH-группы. Эта гигантская молекула, представляющая собой полый цилиндр, связывается затем с рибонуклеиновой кислотой, молекулы которой располагаются внутри цилиндра. Так представляют в настоящее время образование ВТМ. Ха­рактер связи РНК с белком различен- до 70% белка отделяется при мягкой обработке щелочью, остальные 30% не гидролизуются и в боле^ жестких условиях.

Ниже представлен разрез молекулы ВТМ, видимой под электронным микроскопом.

j^ykJ-i/X            молекулы   белка

О (     -1тЭ—*" нуклеиновая   кислота ^/y~T-r-^\j~^ свободное  пространство

Методы, применяемые для установления пространственного строения аминокислот, пептидов и белков, описаны в следующей главе.


Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы