Оборудование для Вашей лаборатории

Наши партнеры:

Наши контакты:

тел./факс
(4812) 31-08-84,
(4812) 31-74-79,
(4812) 31-74-99.

Предыдущая Следующая

Валин.................. "   .   .

Лейцин     ..........................

Изолейцин............................

5 О О О 9, О О О О

85, О О О О

80!

Пролин     .............................

Фенилаланин....................

Тирозин       ..........................

Триптофан   ......................

Серии   ................................

Треонин   .............................

Цнстнн/2     ......................

71 2 5 5 8,2 16,48

Цистеин.............................

40

Метионин    ..........................

Аргинин..............................

Гистидин    .......................

Лизин................................

Аспарагиновая кислота

Глутаминовая кислота

Оксипролин.....................

Оксилизин .            ...

15500

116000

8000

Молекулярный вес (хими
ческий)    ..........................

Молекулярный вес (физи­
ческий)       ...................

17000

15500

Примечание   А — содержание аминокислот, в %. Б


Таблица 6

Распределение функциональных групп в белках

(число групп в 105 г белка)


Белок


Катионы


Свободные анионы


Сумма

иоиов


Амидные группы


Гидро-ксильиые группы


Феиольные группы


SH-группы


Индольиые группы


Липотроп-ные группы


Глиции


 


18,4

31,95

10,0

13,3

76,7

17,7

68,4

85,4

118,8

92,7

128,0

99,7

91,9

117,8

135,4

91,7

92,8

128,6

190

142,7

147,7

173,6

194,6

490

Зеин                 ............................. ъ .

Глиадин     ...................           .....

Эдастин      .............................................

Фиброин шелка    ..............................

Химотрипсиноген      ...............................

Пепсии..................................................

Инсулин     .........................................

Кератин шерсти..................................

Лизоцим     ............................................

Адренокортикотропный гормон овцы

Рибонуклеаза   ..................................

Казеин (суммарный).........................

Яичный альбумин    .........................

Гонадотропный гормон гипофиза быка Гемоглобин лошади

Коллаген...............................................

Желатина............................................

Эдестин     ....                                     

Гистон печени крысы     ...................

Сывороточный альбумин человека Сывороточный альбумин быка     .  .

Миоглобин лошади................................

Миоглобин кита................................

Сальмин    ............................................

* Без алаиииа, содержание которого неизвестно.


5,7

0

27,0

35,4

23,0

107,4

78,5

66,9

44,2

70,5

49,5

91,2

109,5

86,3

72,9

77,2

121,4

104,2

62

120,2 138,5 126,5 125,6 0


24,1 31,95 37,0 48,7 99,7 125,1 146,9 152,3 163,0 163,2 177,5 190,9 200,6 204,1 208,3 168,2 214,2 232,8 252 262,9 286,2 300,1 320,2 490


Предыдущая Следующая

Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы