Оборудование для Вашей лаборатории

Предыдущая Следующая

 

 

 

 

 

сно

 

 

С

;но

 

 

 

— ОН

 

' НО —

 

5-Г.уЛО     <

но-

— он 1

а-идо <

но—

-он

 

 

 

-он [ »-гяоко

 

 

-он( "~гл,око

 

— он J

 

-он]

сн2он

СНгОН

о-глюко - и -гулогептоза

п - глюко - 1) - идогептоза

сно

сно

 

'

пн

 

 

HO-

 

 

 

vn

 

 

но-

 

 

но-

 

1   - ИДО    

 

— он

 

и-гуло <

 

-он1

 

 

но-

— он

'   и-глюко

 

но-

V

— он

>  о-глюко

 

— он

 

 

— он 1

сн.он

сн2он

о - г;

гоко -

- идоо

ктоза

n-rj

IIOKO -

l   - ГУЛС

октоза

2А_


Эта номенклатура позволяет однозначно назвать любой моносаха­рид,  имеющий до   10 углеродных  атомов.

Для кетогептоз, кроме того, существует другая номенклатура. Она основана на том, что число асимметричных атомов углерода в кетогеп-тозе равно их числу в альдогексозе. Таким образом, каждая кетогепто-за должна по своей конфигурации соответствовать одной из альдо-гексоз. Это делает излишним применение двойного названия, так как в данном случае достаточно взять корень названия лишь одной альдо-гексозы, чтобы однозначно определить конфигурацию любой кетогеп-тозы.

Исходя из этого строится и само название; к корню названия альдо-гексозы прибавляется слово «гептулоза» (суффикс «ул» означает при­надлежность моносахарида к подклассу кетоз). Например:

СН,ОН                                      СН.ОН                                       СН,ОН

I                                               I                                                 I

с=о с=о                            с=о

но—                                       но—                     но

но^—  —он                         —он

     он —он                         —он

     он                         —он                 но —

сн2он                       сн.он                        сн,он

о-манногептулоза                 »-альтрогептулоза                       l - галагептулоза

(седогептулоза)                         (i - персеулоза)

ПЕРЕХОД ОТ ВЫСШИХ МОНОСАХАРИДОВ К НИЗШИМ

Широко применяемые методы частичной деструкции моносахаридов, связанные обычно с отщеплением карбонильной группы сахара, имели и имеют прежде всего большое значение для установления строения и конфигурации моносахаридов. Наряду с этим в ряде случаев они ис­пользуются до сих пор в препаративной практике для получения неко­торых малодоступных  моносахаридов.

1. Распад по Руффу. Этот наиболее старый метод не являет­ся строго избирательным, однако в силу своей простоты он до' сих пор широко применяется. Метод основан «а окислении альдозы перекисью водорода в присутствии солей трехвалентного железа, обычно в при­сутствии ацетата. Несколько худшие результаты дает применение со­лей двухвалентного железа. В результате окисления углеродный атом карбонильной группы моносахарида (XV) отщепляется в виде углекис­лоты, а атом, следующий за мим в цепи, окисляется до альдегидной группы, в результате чего образуется низший моносахарид (XVI). Ме­ханизм реакции Руффа остался невыясненным. Принято считать, что вначале происходит окисление альдегидной группы моносахарида до карбоксильной группы (формула XVII), затем окисляется а-углерод-ный атом, в результате чего образуется а-кетокислота (XVIII), которая распадается обычным для а-кетокислот путем с отщеплением СОг и образованием нового карбонильного  соединения.


Предыдущая Следующая

Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы