Оборудование для Вашей лаборатории

Наши партнеры:

Наши контакты:

тел./факс
(4812) 31-08-84,
(4812) 31-74-79,
(4812) 31-74-99.

Предыдущая Следующая

После периода прогрева наступает период постоянной скорости сушки (ВС). При этом влажность материала интенсивно умень-

235


шается по линейному закону. В этом периоде вся теплота, подво­димая к телу, затрачивается на интенсивное поверхностное испаре­ние влаги, и температура материала остается постоянной, практи­чески равной температуре испарения жидкости со свободной поверхности (fM).

В период падающей скорости сушки уменьшение влагосодержа-ния материала выражается некоторой кривой CD (которую в общем случае тоже можно разделить на два участка). В конце второго периода влагосодержание асимптотически стремится к равновесно­му, достижение которого означает полное прекращение дальней­шего испарения влаги из материала. В этом периоде испарение влаги с поверхности материала замедляется, его температура начинает повышаться и может достигнуть температуры газовой фазы (/г).

Уменьшение скорости сушки обусловлено следующими причи­нами. С уменьшением влажности материала вклад внутридиф-фузионного сопротивления в общее сопротивление процессу увели­чивается. Общее сопротивление диффузии возрастает, а скорость сушки падает. При этом влагосодержание материала у его по­верхности, снижаясь по мере сушки, может приблизиться к гигро­скопическому. Снижается также концентрация пара у поверхности испарения, приближаясь к концентрации пара в газовой фазе. Вследствие уменьшения разности концентраций скорость внешнего массопереноса (от поверхности тела в газовую фазу) снижается, и скорость сушки уменьшается.


Предыдущая Следующая

Поиск по сайту

Литература

Доставка продукции:

ООО "Автотрейдинг"

Ж/Д перевозка (контейнера)

Собственный транспорт

Любая транспортная компания на Ваш выбор!

Последние материалы